Chuẩn bị quầy pha chế trước khi bắt đầu đón khách
Chuẩn bị đá, ly, ống hút và các nguyên liệu pha chế.
Pha các loại nước theo menu / công thức của quán.
Nhận và kiểm tra order nước từ nhân viên phục vụ.
Đảm bảo đồ uống có chất lượng và định lượng đồng đều.
Theo dõi nguyên liệu pha chế để báo khi sắp hết.
Vệ sinh máy móc, dụng cụ và quầy pha chế.
Lau dọn khu vực pha chế sau khi hết ca
Phối hợp với phục vụ để đưa nước ra đúng bàn, đúng order.
Thời gian: 5h30 - 12h00
